Thải độc gan bằng thực phẩm

Thải độc gan bằng thực phẩm là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Do điều kiện môi trường ngày càng ô nhiễm, chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, cơ thể con người ngày càng dễ bị tích tụ độc tố. Khi lượng độc tố bị tích tụ nhiều khiến gan phải hoạt động nhiều hơn, dẫn đến bị suy yếu chức năng. Các tế bào gan sẽ bị hư hại, kéo theo các bệnh lý về gan. Để giảm tải cho gan cũng như giúp gan được khỏe mạnh, nên thải độc gan thường xuyên. Phương pháp tốt nhất là bằng chính những thực phẩm lành mạnh và chế độ sinh hoạt điều độ.

Các cách chữa lành gan, thải độc gan bằng thực phẩm

Gan là cơ quan đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và đảm nhiệm một số các chức năng khác trong cơ thể như dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. Gan cũng có nhiệm vụ sản xuất dịch mật (dịch thể quan trọng trong quá trình tiêu hóa). Gan được ví như là nhà máy hóa chất của cơ thể.  Nó đảm trách cũng như điều hòa rất nhiều các phản ưng hóa sinh mà các phản ứng này chỉ xảy ra ở một số tổ chức đặc biệt cơ thể mà thôi.

Vì vậy việc chữa lành và giải độc cho gan là điều thiết thực cần được thực hiện.

Các cách chữa lành cho gan 

Loại bỏ các thực phẩm động vật vì chất béo động vật gây tổn thương gan còn đạm động vật khiến gan quá tải.

Đảm bảo ngủ trong khoảng thời gian 11h tối đến 3h sáng. (giấc ngủ rất quan trọng trong việc chữa lành gan)

Chườm gan bằng đá bồ kết. Giúp đả thông bế tắc mao mạch ngoại vi và nội tạng, lưu thông máu huyết “Thống bất thông, thông bất thống”, cải thiện sức khỏe.

Bổ sung và sử dụng các thực phẩm hỗ trợ gan

Các thực phẩm hỗ trợ thải độc gan

Chanh xanh và chanh vàng

Với bộ rễ sâu ngập trong lòng đất hấp thụ vô số khoáng chất, cả hai loại chanh đều đem lại khả năng hydrat hoá mạnh mẽ và đem lại nhiều chất điện giải hàng đầu trong thế giới thực vật. Chanh cung cấp loại vitamin C dễ hấp thụ nhất và lượng canxi hoạt tính sinh học dồi dào. Vitamin C và canxi còn được liên kết chặt chẽ nhờ hoá thực vật limonoid giúp tăng cường khả năng sinh học của cả hai. Các flavonoids và khả năng tạo độ kiềm còn giúp chống lại bệnh tật đặc biệt là ung thư. Chúng còn có khả năng đặc biệt là làm sạch gan, thận, lá lách, túi mật, tuyến giáp và thanh lọc các hoá chất độc hại.

Qủa táo

Táo có đặc tính kháng viêm hàng đầu, khả năng nuôi dưỡng tuyệt hảo dành cho não và tế bào thần kinh. Vỏ táo có chứa anthocyanin và malvidin giúp chống béo phì nhờ tăng khả năng tiêu hóa hấp thụ. Nó chứa các hoá thực vật như flavonoid, rutin và quercidin giúp giải độc kim loại nặng và phóng xạ. Ngoài ra còn có các acid amin và serine giải độc MSG trong não.

Ngoài ra táo còn hydrat hoá ở cấp độ tế bào. Nó cung cấp các khoáng chất vi lượng quý như mangan và molypden cũng như chất điện giải và muối khoáng quan trọng. Táo đem lại cảm xúc tích cực khi bạn chán nản và cảm thấy bé nhỏ, bất lực, vô giá trị, yếu ớt và bị xa lánh.

Cần Tây

Cần tây chứa các phân nhóm natri bảo vệ màng tế bào gan. Chúng đẩy các tế bào của virus ra và liên kết với các chất độc trôi nổi tự do. Việc sử dụng cần tây với liều lượng phù hợp, rất tốt cho việc bảo vệ gan.

Ngò, dưa leo 

Ngò liên kết với các kim loại nặng giúp đào thải chúng ra khỏi gan và cơ thể một cách an toàn. Ngò cũng chứa các hợp chất phytochemical bám vào các tác nhân gây rối khác. Chẳng hạn như độc tố thần kinh và độc tố da tồn tại trong gan của chúng ta. Ngò là một chất tẩy rửa gan rất tốt.

Dưa leo là một đồng minh của gan. Chúng cung cấp nước cho gan giống như táo. Dưa leo cũng làm sạch gan.

Bồ công anh

Bồ công anh kích hoạt hoạt động co bóp trong gan giúp thải độc tố. Bồ công anh có vị đắng vì chứa acid thực vật và các alcaloid. Giúp làm sạch nội tạng khỏi bức xạ, hoá chất và kim loại nặng độc hại. Ngoài khả năng dọn sạch, bồ công anh còn cung cấp nhiều khoáng chất và diệp lục giúp cơ thể có thêm năng lượng sống và mau hồi phục. Đó là một phần lý do người ta kết hợp bồ công anh với cafe để thanh lọc cơ thể.

Quả mọng

Qủa mọng là một tủ thuốc dồi dào cho gan. Gan của bạn chứa một loại tế bào được gọi là tế bào Kupffer. Quả việt quất dại đặc biệt chứa các loại chất chống oxy hóa mà tế bào Kuppfer cần. Các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất lại còn có nhiều acid béo omega 3-6-9. Mâm xôi đen, mâm xôi đỏ, dâu, cơm cháy ngũ vị tử đều là những thực phẩm chữa bệnh mạnh mẽ cho gan của bạn.
Việt quất dại có các sắc tố giúp đảo ngược tác hại của gan.
Nam việt quất chúng làm sạch các phần sâu bên trong gan. Acid trái cây trong quả nam việt quất giúp tiêu diệt mầm bệnh tốt. Chúng cũng có một lượng lớn vitamin C giúp đẩy lùi quá trình oxy hóa tế bào.

Cải Brussels (cải bi xen, bắp cải mini), cải bó xôi. 

Cải bi xen là một loại thực phẩm làm sạch gan tối ưu. Bạn có thể ăn sống, hấp hoặc thậm chí ép lấy nước. Cải Brussels và các loại rau họ cải khác có một loại lưu huỳnh đặc biệt giúp loại bỏ chất độc và mầm bệnh khỏi gan. Chưa kể mật độ dinh dưỡng đậm đặc cực kỳ tốt để bổ sung năng lượng sống dùng để phục hồi.

Cải bó xôi có muối khoáng và chất dinh dưỡng giúp ích cho gan. Nó cũng giúp gan tiếp nhận vitamin B12 tốt hơn.

Thanh long, dưa lưới, đào, cam, quýt

Thanh long là một chất làm trẻ hóa gan. Nó làm sạch chất độc khỏi nội tạng.
Dưa lưới là một loại thực phẩm làm sạch cực kỳ mạnh mẽ và cũng có khả năng cung cấp nước cho gan. Tốt nhất là bạn nên ăn dưa sớm và không phải sau khi ăn một thứ gì đó nặng bụng.
Đào giúp loại bỏ các chất độc, mảnh vụn và thức ăn đóng cặn bám sâu trong đường ruột non của bạn, giúp gan của bạn khỏe hơn.
Cam và quýt cung cấp nhiều canxi và vitamin C mà gan có thể sử dụng vì nó kết hợp với đường glucose trong trái cây.

Actiso, mật ong 

Mật ong nguyên chất chứa sự kết hợp của các loại đường mà gan cần cùng với các khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng giúp phục hồi gan.

Atiso chứa các hợp chất phytochemical có tác dụng ức chế sự phát triển của các khối u và nang trong gan. Atiso  giúp gan trung hòa các chất độc trước khi chúng đến não hoặc tim. Chúng còn giúp gan sàng lọc và lọc máu. Atiso hỗ trợ tuyến tụy tốt nên đặc biệt lý tưởng trong việc điều trị bệnh tiểu đường, hạ đường huyết. Atiso còn giúp bảo vệ chúng ta khỏi bức xạ và phơi nhiễm. Thường xuyên ăn atiso giúp khai phá luân xa nơi tim để chữa lành thông qua con đường này.

Măng tây, chuối

Măng tây chứa nhiều flavonoid và các hợp chất chống viêm mạnh, chúng giống như một loại aspirin tự nhiên. Chúng cũng trục xuất và đánh bật các tế bào mỡ và các chất độc khác nhờ một số hoá thực vật có khả năng ức chế độc tố. Măng tây chứa diệp lục và lutein đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch, giải độc và làm dịu gan.
Chuối là thực phẩm kháng khuẩn, chống nấm men, kháng nấm tốt. Đường fructose trong chuối cung cấp nhiên liệu nhanh chóng cho gan. Chuối là một trong những nguồn thực phẩm yêu thích của cơ quan này. Chuối cũng làm dịu lớp niêm mạc của đường ruột.

Một số chất/loại thảo dược hỗ trợ gan thải độc và hồi phục

Các chất hỗ trợ gan thải độc và hồi phục

5-MTHF (dạng hoạt tính sinh học của vitamin B9 hay còn được gọi là folate) giúp gan nhận được B12.

Vitamin C tăng cường tất cả các cấp độ của hệ thống miễn dịch cá nhân của gan. Gan sử dụng vitamin C trong tất cả các chức năng hóa học của nó.
Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong tất cả 2.000 chức năng hóa học của gan.

B12 rất quan trọng đối với gan của bạn và hầu như mọi người đều bị thiếu chất này. Ngay cả khi xét nghiệm máu cho thấy mức B12 bình thường, bạn vẫn có thể bị thiếu.

Các loại thảo dược hỗ trợ thải độc gan 

Nhân sâm Ấn Độ tốt cho gan và tăng cường sức mạnh của tuyến thượng thận.
Nước ép cỏ lúa mạch chứa các chất dinh dưỡng nuôi gan đồng thời hỗ trợ gan giải độc
Rễ cây ngưu bàng giúp thanh lọc gan ở mức độ sâu.
Móng mèo tiêu diệt mầm bệnh và virus có trong gan.
Dâm Bụt hay Bụp Giấm chứa các hợp chất antisine, giúp gan hoạt động trở lại.
Tía tô đất diệt mầm bệnh và vi khuẩn. Nó cũng làm dịu gan và các dây thần kinh
Trà rễ cam thảo kháng virus mạnh và giúp phục hồi gan thận.
Tảo xoắn Spirulina loại bỏ các kim loại nặng độc hại nằm bên trong gan và tạo ra vô số vấn đề.

Tất cả các thực phẩm trên chúng ta đều có thể tìm kiếm và sử dụng. Hãy giúp cơ thể bảo vệ và chữa lành cho gan của bạn!

Tài liệu tham khảo: Aaron Trần